| 山药炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 380克 | 山药炖汤热量/卡路里415千卡 | |||

1/5. 猪脊骨洗净,用刀斩成小块,把猪脊骨焯水去白沬捞出备用。

2/5. 砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片,桂皮、香叶,大火煮开后改小火炖制。

3/5. 嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。

4/5. 把山药块倒入砂锅和酒入枸杞。

5/5. 调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强筋骨、遗精、带下等功效;可与红枣、韭菜籽、银耳搭配;与荞麦米、碱性食物、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、软化血管、延缓衰老等功效;可与松仁、大豆、草莓搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;