| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 649克 | 辣子鸡丁热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于干活610分钟消耗的热量...90 | |||||
辣子鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（1块）、花生米（适量）、芹菜（适量）、干辣椒（适量）、蒜苗（适量）、花椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/4. 鸡脯肉切丁 用 淀粉鸡蛋液抓均匀
2/4. 洋葱 芹菜 蒜苗切丁状备用
3/4. 红辣椒 蒜末 切碎备用
4/4. 锅里多点油 将花生米 辣椒 过油 备用捞出花生米 辣椒 将腌制好的鸡肉放锅里翻炒颜色变白时 再放入洋葱 蒜苗 芹菜 翻炒在少许盐 鸡粉等调料翻炒即可装盘
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治疗高血压、润肺止咳等功效；可与菠菜、苦菊、红枣搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、清热解毒等功效；可与羊排、芋头、葵花子搭配；与甲鱼、黄豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量915 千卡
- 脂肪34.37 克
- 蛋白质44.64 克
- 碳水化合物18.54 克
- 钠352.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾882 毫克