| 蒜蓉炒生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉炒生菜热量/卡路里135千卡 | |||

1/6. 拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净。

2/6. 生菜洗净沥干,蒜头洗净。

3/6. 蒜头拍扁切碎。

4/6. 锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒。

5/6. 炒至变色,下盐。

6/6. 下油炒匀即起锅。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、驱寒利尿等功效;可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;