| 凉拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于漂流7分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌莴笋丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、剁椒（适量）、食用油（适量）、香油（几滴）、盐（少许）、蒜头（3粒）
1/9. 准备好材料，莴笋削皮
2/9. 莴笋去皮切成细丝
3/9. 放入开水中焯一下
4/9. 加入盐拌均匀
5/9. 食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑
6/9. 然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可
7/9. 最后加点剁椒拌匀
8/9. 成品欣赏
9/9. 成品欣赏
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、通经脉、防癌等功效；可与黑木耳、香菇、青蒜 搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克