| 苦笋炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 苦笋炒五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于林业工作225分钟消耗的热量...480 | |||||
苦笋炒五花肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1条）、苦笋（适量）、蚝油（适量）、葱头（少许）、盐（适量）、辣椒（适量）、生抽（适量）
1/11. 新鲜的苦笋。
2/11. 每一根一开二，切成段，水煮几分钟去除草酸。然后用清水泡一晚，中间多换几次水。
3/11. 准备一些辣椒、葱头和蒜。
4/11. 五花肉切片。
5/11. 热锅，把切好的五花肉倒入，中小火煸出油。
6/11. 煸出油的五花肉盛起。
7/11. 葱头切段，辣椒切碎备用。
8/11. 煸出五花肉的猪油留一些在锅里，把蒜头、辣椒倒入，大火翻炒。
9/11. 加入切段的苦笋，继续翻炒几分钟后，加入适量盐、生抽和蚝油，调味出锅。
10/11. 脆嫩可口的苦笋五花肉。
11/11. 下饭菜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、润燥等功效；可与蘑菇、紫菜、丝瓜搭配；与菱角、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦笋炒五花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克