| 白菜海蛎子炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 459克 | 白菜海蛎子炖冻豆腐热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于网球188分钟消耗的热量...420 | |||||
白菜海蛎子炖冻豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白菜（200克）、冻豆腐（1块）、海蛎子肉（适量）、食用油（2勺）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）
1/11. 白菜洗净控水切成片。
2/11. 葱姜辣椒切好备用。
3/11. 冻豆腐切成小块。
4/11. 海蛎子取肉备用。
5/11. 锅里油热加入葱姜辣椒炒香。
6/11. 加入白菜翻炒。
7/11. 加入冻豆腐翻炒一会。
8/11. 加入味极鲜酱油翻炒均匀。
9/11. 加入适量水炖煮。
10/11. 汤汁快收干时，加入海蛎子肉翻炒。
11/11. 最后加入盐调匀即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、解热除烦等功效；可与鸭腿、奶酪、红枣搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、润燥生津、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 白菜海蛎子炖冻豆腐热量1313 千卡
- 脂肪30.75 克
- 蛋白质50.32 克
- 碳水化合物21.74 克
- 钠268 毫克
- 钙404 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾313 毫克