| 柏翠云食谱红曲葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 141千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 423克 | 柏翠云食谱红曲葡萄干面包热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于抽烟1675分钟消耗的热量...60 | |||||
柏翠云食谱红曲葡萄干面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、干酵母（5克）、白糖（36克）、奶粉（12克）、红曲水（192克）、黄油（25克）、葡萄干（50克）、盐（4克）
1/12. 下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
2/12. 用料：高筋粉300克，干酵母5克，糖36克，盐4克，奶粉12克，红曲水192克，黄油25克，葡萄干50克
3/12. 将水，糖，黄油，盐倒入面包桶，
4/12. 倒入高筋粉和奶粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。
5/12. 放入面包机，卡好，
6/12. 盖上盖子。
7/12. 打开面包机，
8/12. 倒入葡萄干，盖好盖子，
9/12. 关掉面包机，打开盖子，
10/12. 提出面包桶，
11/12. 倒出面包，晾凉
12/12. 切片食用。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、治便秘、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与菠萝、红糖、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、护肠、预防心脏病等功效；可与枸杞、糯米、虾仁搭配；与海鲜、龟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柏翠云食谱红曲葡萄干面包热量1675 千卡
- 脂肪122.76 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物305.83 克
- 钠631.8 毫克
- 钙1890 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾3075 毫克