| 葱花酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 351千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 葱花酥饼热量/卡路里450千卡 | |||

1/5. 蛋打散,加入糖、盐、油(我用的食用油)、葱花(切碎),拌匀

2/5. 加入面粉、泡打粉、苏打粉(家里木有所以木有加),揉团、醒10分钟。

3/5. 分15个剂子,视情况而定,也可以更多。

4/5. 然后压扁,我做的不太圆,形状不好。
5/5. 烤箱预热一会,160-180度中层15分钟,中间可翻面烤颜色更匀。注意颜色变化。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干辣椒、紫菜、玉米搭配;与菠萝、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;