| 香干炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 香干炒青椒热量/卡路里246千卡 | |||

1/7. 香干4块

2/7. 青椒1个,选皮薄的

3/7. 青椒切丝,香干切长片

4/7. 先炒青椒1分钟

5/7. 放入香干,翻炒1分钟,中间点一点米醋或陈醋

6/7. 出锅前加盐和酱油调味

7/7. 好了。这个菜可以加胡萝卜和杏鲍菇,如果有胡萝卜,要先将胡萝卜炒至油中有颜色再炒青椒。杏鲍菇可以和青椒一块放入锅中。
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、和脾胃、生津润燥等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;