| 三丝豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西葫芦 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 410克 | 三丝豆腐羹热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于上厕所261分钟消耗的热量...60 | |||||
三丝豆腐羹的做法共10个步骤
食材主料/辅料
榨菜丝（50克）、熟五花肉（45克）、豆腐（300克）、西葫芦（110克）、水淀粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/10. 食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉
2/10. 将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3/10. 将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
5/10. 接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
6/10. 然后，加适量的盐。
7/10. 加适量的味精。
8/10. 调味翻匀。
9/10. 最后，加入水淀粉。
10/10. 勾芡翻匀，即成。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、解热毒、清热解毒等功效；可与草鱼、武昌鱼、薄荷搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、减肥、防癌等功效；可与豆腐、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝豆腐羹热量261 千卡
- 脂肪3.88 克
- 蛋白质9.31 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠9.2 毫克
- 钙179 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾387 毫克