花束小蛋糕的热量和减肥功效

1/12. 准备2个4寸小戚风。（一个6寸戚风的量可以分成4个4寸）

2/12. 各分成2片，同时打发好奶油，准备好水果。

3/12. 取一片蛋糕片，放上少许奶油。

4/12. 用抹刀稍微抹平。

5/12. 铺上水果，继续抹上一层奶油。

6/12. 盖上上面一片蛋糕片。

7/12. 一次把2个蛋糕抹好。

8/12. 先在蛋糕顶部放上适量奶油，抹平。

9/12. 然后抹好整个蛋糕，因为外面要裱树皮，所以这样的蛋糕无需抹面抹得很平。抹好后放入冰箱冷藏。

10/12. 用奶油霜裱好所需要的花朵。

11/12. 把蛋糕取出，先在蛋糕的边缘裱上巧克力奶油霜。