| 鸳鸯芥兰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | 2.2克 | 0.13克 |
| 总量 | 355克 | 鸳鸯芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于拖地板22分钟消耗的热量...210 | |||||
鸳鸯芥兰的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥兰（一把）、蒜蓉（少量）、水（适量）、盐（适量）
1/3. 将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。
2/3. 热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量的水，炒至熟透。
3/3. 将炸好的芥兰叶和炒好的蒜香芥兰上碟即可享用。
食材功效信息
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与山药、牛肉、白灵菇搭配；
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营养信息
- 鸳鸯芥兰热量78 千卡
- 脂肪0.13 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物4.33 克
- 钠226 毫克
- 钙117 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾762 毫克