| 灯芯草猪心汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 330克 | 灯芯草猪心汤热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于擦玻璃155分钟消耗的热量...180 | |||||
灯芯草猪心汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
麦冬（适量）、猪心（半个）、玉竹（适量）、灯芯草（1把）、盐（适量）
1/8. 猪心洗净，切成薄片。
2/8. 冷水下锅，把猪心焯水。
3/8. 焯水的猪心去掉浮沫。
4/8. 把麦冬、玉竹冲洗浸泡一下，然后把灯芯草上那白白的灯芯摘下来。
5/8. 焯过水的猪心、麦冬、玉竹和灯芯草放炖盅内加适量清水。
6/8. 炖盅放高压锅内，隔水炖40分钟。
7/8. 炖好的猪心汤加盐调味。
8/8. 汤清不腻，消渴润肺的猪心汤就做好了。
食材功效信息
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有润肺清心、养阴润肺、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与鲤鱼、木耳相克，同食可能会引起不适；
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗心悸、加强心肌营养、安神睡眠等功效；可与灵芝、小米搭配；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、润燥、除烦等功效；
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营养信息
- 灯芯草猪心汤热量464 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物122.5 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克