| 红糖蛋花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红糖蛋花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打鼓25分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖蛋花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、甘小天红糖（1块）、枸杞（5-6粒）
1/8. 选用甘小天古法红糖一块
2/8. 为了口感好，还是要用刀把它切一下，这个红糖看着凝结如石，其实破之如沙
3/8. 再鸡蛋的同时，顺便把水烧开
4/8. 将鸡蛋打散
5/8. 等水烧开
6/8. 直接倒入翻滚的开水
7/8. 加入几粒枸杞点缀下
8/8. 最后加入切好的甘小天红糖，一杯营养美味的红糖蛋花就成功了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与圆生菜、牡蛎 、生菜搭配；与田鸡、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖蛋花热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克