| 虾米炒合掌瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 46克 | 虾米炒合掌瓜热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于剧院工作30分钟消耗的热量...180 | |||||
虾米炒合掌瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾米（适量）、合掌瓜（适量）、姜丝（适量）
1/5. 合掌瓜对半切开再切成薄片。
2/5. 烧热锅倒入少许橄榄油放姜丝炒出香味。
3/5. 放入虾米翻炒，把洗过的虾米炒至干身。
4/5. 加入合掌瓜片大火翻炒。
5/5. 放少许盐、勾生粉芡即可熄火上碟。
食材功效信息
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、藕、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米炒合掌瓜热量91 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物0 克
- 钠4891.9 毫克
- 钙555 毫克
- 铁11 毫克
- 钾550 毫克