| 紫薯开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦粉 | 克 | 767千卡 | 376千卡 | 8.4克 | 3.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 426克 | 紫薯开花馒头热量/卡路里931千卡 | |||

1/9. 紫薯洗净放蒸锅 蒸20-30分钟 直到熟透筷子能插进

2/9. 熟了取出搅拌碎

3/9. 紫薯里放黄油。细白砂糖

4/9. 搞点麦粉搅拌以前一起.和团

5/9. 粉团柔好待用 (白色的团和粉忘记拍照片了)

6/9. 把紫色柔小团。白色柔大团。紫色放中间(原谅忘记拍照了)

7/9. 然后用刀打个十字架

8/9. 完了放蒸架里蒸15分钟

9/9. 出锅。第一次做。掌握不均匀
麦粉的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、防癌、补虚乏等功效;可与大米、糙米、芹菜搭配;与蛋黄、海蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;