| 土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 446克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里465千卡 | |||

1/6. 牛肉水里超一遍

2/6. 土豆切块

3/6. 锅内放油下去。然后牛肉放入煸炒。放入胡萝卜

4/6. 放入土豆块 以及盐。黄酒

5/6. 差不多时候倒入到砂锅。加热水小火微微炖

6/6. 炖个1个多小时差不多。我第一次炖了有点久。有点烂了。但味道很好
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消食、帮助消化等功效;可与豆浆、香菜、比目鱼搭配;与冬虫夏草、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、化痰熄风、强健筋骨等功效;可与甘蔗、香菇、菜花搭配;与海螺、鲶鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;