| 之肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 之肉松热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于滑翔飞行204分钟消耗的热量...210 | |||||
之肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、姜（4片）、葱段（适量）、色拉油（少许）、白糖（少许）、酱油（少许）
1/6. 纯瘦肉，不要有筋，肥肉。切块！
2/6. 放锅里煮，加姜片，葱段，大火煮沸后转中小火一个钟。
3/6. 一个钟后，肉应该很烂了，用筷子能很轻易分开肉，就是好了！然后用冷水浸凉，放保鲜袋，用擀面杖擀碎。
4/6. 擀不碎的用手撕碎，越碎越好，碎碎平安！
5/6. 加入少量盐，酱油，糖，色拉油。搅拌均匀倒入面包机，没有面包机的用炒锅炒也是一样的。但要一直翻，不要煳了…
6/6. 炒一个钟差不多就好了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、滋阴、补钙等功效；可与牡蛎、小白菜、魔芋搭配；与北极虾、雪花梨、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 之肉松热量715 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克