| 鸡胗雪菜炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 59千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 20千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 430克 | 鸡胗雪菜炒土豆热量/卡路里307千卡 | |||

1/8. 食材:鸡胗(已清洗焯熟)、土豆(已清洗去皮)、雪菜(已清洗切开)

2/8. 将已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的鸡胗放在案板上切成片。

3/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和雪菜翻炒翻炒。

4/8. 接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。

5/8. 然后,合入切好的鸡胗翻炒一下。

6/8. 最后,加适量的盐。

7/8. 加适量的味精。

8/8. 调味炒匀,即成。
鸡胗的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利便、促消化、帮助消化等功效;可与芡实、覆盆子、山药搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、养颜等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与石榴、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿止泻、利尿、明目利膈等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;