| 煎肉南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 540克 | 煎肉南瓜热量/卡路里1126千卡 | |||

1/7. 烧热锅倒入橄榄油放入腌过的猪肉片开始煎。

2/7. 煎至两边金黄色盛起备用。

3/7. 锅里再倒入少许橄榄油放入大蒜炒香。

4/7. 把切成片的南瓜加入大火翻炒。

5/7. 调入少许盐与水盖上锅盖焖至软烂为止。

6/7. 把煎好的猪肉放入炒均匀。

7/7. 放少许鸡精勾生粉芡撒上葱花即可熄火。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、降血压等功效;可与牛肉、墨鱼、糙米搭配;与皮皮虾、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、滋肝阴等功效;可与小白菜、芒果、紫菜搭配;与黄豆、刀豆、菊花相克,同食可能会引起不适;