| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 729克 | 芋圆热量/卡路里1355千卡 | |||

1/5. 削皮装盘蒸熟

2/5. 加入木薯粉,糯米粉,糖,水

3/5. 揉成不粘手即可

4/5. 揉成长条,用刀切好

5/5. 用高压锅煮好红豆,绿豆,香芋,再把做好的芋圆煮熟,煮熟芋圆后一定要放冷水里备用,不然会膨胀粘一起,全部煮好后装碗加入椰奶,完成
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、促消化、促进消化等功效;可与肥牛、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;