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海鲜青酱拌面

海鲜青酱拌面的热量和减肥功效

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海鲜青酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
文蛤914千卡211千卡16.2克9.2克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
意大利面81千卡54千卡1.54克1.4克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
松仁80千卡530千卡12.9克40.4克
芝士粉118千卡491千卡41.1克34.8克
总量1369海鲜青酱拌面热量/卡路里1948千卡
裸潜 热量1948千卡,相当于裸潜278分钟消耗的热量...420

海鲜青酱拌面的做法共15个步骤

食材主料/辅料

扇贝(4个)、文蛤(20个)、海虾(4个)、意大利面(150克)、松仁(15克)、橄榄油(适量)、芝士粉(少许)、盐(少许)、黄油(15克)、米醋(2勺)、生粉(适量)、砂糖(2小勺)、料酒(1勺)、姜片(2片)、新鲜罗勒叶(30克)、黑胡椒粉(少许)、大蒜(2个)
海鲜青酱拌面的做法图解1

1/15. 阳台上种的罗勒叶

海鲜青酱拌面的做法图解2

2/15. 摘下洗净切碎

海鲜青酱拌面的做法图解3

3/15. 松仁放入烤箱150度烤5分钟

海鲜青酱拌面的做法图解4

4/15. 把罗勒叶放入杯里

海鲜青酱拌面的做法图解5

5/15. 加入蒜瓣

海鲜青酱拌面的做法图解6

6/15. 加入橄榄油、黑胡椒碎、芝士粉和烤熟的松仁

海鲜青酱拌面的做法图解7

7/15. 加入适量盐

海鲜青酱拌面的做法图解8

8/15. 用料理棒搅打,多搅打几次

海鲜青酱拌面的做法图解9

9/15. 这个就是完成的青酱

海鲜青酱拌面的做法图解10

10/15. 花蛤和海虾放入锅中加入料酒和姜片煮开捞出备用

海鲜青酱拌面的做法图解11

11/15. 扇贝处理干净后放碗里加料酒、盐、黑胡椒腌制一会

海鲜青酱拌面的做法图解12

12/15. 平底锅放入黄油,扇贝外面裹上生粉,放入锅里煎至两面金黄色,米醋和砂糖搅拌均匀后倒入锅里煮开即可

海鲜青酱拌面的做法图解13

13/15. 锅里煮开水后放入意面加点橄榄油煮8分钟捞出

海鲜青酱拌面的做法图解14

14/15. 把意面放入盘里加入适量青酱搅拌均匀

海鲜青酱拌面的做法图解15

15/15. 再加入煮好的海鲜,撒上少许芝士粉即可

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、预防动脉硬化、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、玉米、蚕豆相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增乳液、止消渴、散结等功效;可与内脂豆腐、日本豆腐、油皮搭配;与荷兰芹、广橘、水田芹相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与辣椒、芹菜、豆苗搭配;与木瓜、南瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

松仁的热量530千卡(每100克);具有强壮筋骨、延缓衰老、健脾通便等功效;可与枣(鲜)、桂圆、蜂蜜搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜青酱拌面热量1948 千卡
  • 脂肪187 克
  • 蛋白质99.64 克
  • 碳水化合物73.7 克
  • 641.2 毫克
  • 288 毫克
  • 10.2 毫克
  • 350 毫克

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