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原味吐司

原味吐司的热量和减肥功效

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原味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉975千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶55千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
绵白糖99千卡396千卡0.1克0克
总量504原味吐司热量/卡路里1276千卡
瘦身操 热量1276千卡,相当于瘦身操216分钟消耗的热量...354

原味吐司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(270克)、鸡蛋(一个)、牛奶(130克)、酵母(2.5克)、奶粉(10克)、总统黄油(20克)、绵白糖(25克)、盐(1.5克)
原味吐司的做法图解1

1/8. 后油法揉出手套膜,第一次发酵至原来2.5倍大。

原味吐司的做法图解2

2/8. 排气。

原味吐司的做法图解3

3/8. 平均分成三份,醒5分钟后擀成长舌状。

原味吐司的做法图解4

4/8. 从上到下卷起,醒5分钟。

原味吐司的做法图解5

5/8. 旋转90度,再次擀成长舌状。

原味吐司的做法图解6

6/8. 卷起。

原味吐司的做法图解7

7/8. 放入不沾模具中,二次发酵至8分满。

原味吐司的做法图解8

8/8. 烤箱倒数第二层,185度热风35分钟左右。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效;可与荠菜、圆生菜、牡蛎 搭配;与鹅肉、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与韭菜、橙子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、防治近视、养颜等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与菠菜、酒、西兰花相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、止咳、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味吐司热量1276 千卡
  • 脂肪37.07 克
  • 蛋白质51.47 克
  • 碳水化合物225.55 克
  • 752.2 毫克
  • 2120 毫克
  • 3.38 毫克
  • 2159 毫克

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