| 酸蒜白勺生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 162千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 酸蒜白勺生菜热量/卡路里162千卡 | |||

1/9. 生菜一片一片叶子摘下,洗干净,浸泡5分钟;PS:浸泡可以去残留物,但时间不能太长

2/9. 捞出浸泡的生菜,沥干水,待用;

3/9. 酸蒜,剁成碎末;

4/9. 清水煮沸,放入生菜;

5/9. 生菜,煮熟,迅速捞出;

6/9. 捞出的生菜,沥干水;

7/9. 热锅,倒油,爆炒酸蒜,炒出香味;

8/9. 放盐、酱油煮沸;

9/9. 煮好的酱淋在汆烫好的生菜上即可;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、增进食欲、促消化等功效;可与豆腐皮、大蒜、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;