七彩什锦饭的热量和减肥功效

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七彩什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
总量	1250克	七彩什锦饭热量/卡路里2206千卡
热量2206千卡，相当于干砌墙735分钟消耗的热量...180

七彩什锦饭的做法共4个步骤

大米（适量）、猪肉（适量）、虾仁（适量）、山药（适量）、玉米粒（适量）、芹菜（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、蚝油油（适量）、水（适量）、香菇（适量）

1/4. 山药、胡萝卜提前煮熟切丁备用。其它辅料生时切丁备用。

2/4. 大米淘洗干净加水适量煮熟备用

3/4. 锅中放入底油姜爆锅，依次放入肉、香菇、芹菜、胡萝卜、山药翻炒，最后放玉米粒、虾仁，翻炒停火

4/4. 做好的米饭和什锦蔬菜翻拌均匀，盖上锅盖继续闷饭，再做一个煮饭程序就OK了。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、益脾胃、缓解胃痛等功效；可与胡萝卜、板栗、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、滋肝阴等功效；可与圆白菜、蕨菜、芸豆搭配；与雪花梨、首乌、田螺相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防高血压、提高性欲等功效；可与荷兰豆、葡萄、紫菜搭配；与南瓜、红枣、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、降血糖、尿频等功效；可与羊肚、莲子、杜仲搭配；与鱼肉、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有益肺宁心、治疗高血压、健脑等功效；可与牛膝、鸽肉、松子搭配；与红薯、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；