| 创意原盅南瓜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 创意原盅南瓜蒸蛋热量/卡路里158千卡 | |||

1/12. 准备好材料,鸡蛋是三个的,只是还有个没到碗里

2/12. 南瓜切掉上面一小部分做成盅盖,也可雕刻出花纹(如图所示)

3/12. 注意不要弄到手哦

4/12. 用勺子掏出南瓜子,然后将南瓜洗干净

5/12. 水烧开,放入南瓜大火蒸15分钟左右至稍微变软

6/12. 鸡蛋打散,加入盐拌匀

7/12. 倒入南瓜中,盖上盖子继续蒸至鸡蛋液结成羹

8/12. 最好上面用保鲜膜盖上,否则会有蒸气滴落下来

9/12. 最后再加入虾仁即可再继续蒸15分

10/12. 成品欣赏

11/12. 成品欣赏

12/12. 成品欣赏
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与牛里脊、虾皮、五花肉搭配;与北极虾、皮皮虾、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、洋葱、丝瓜搭配;与桔子、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;