| 东北大冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
| 总量 | 481克 | 东北大冷面热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于看电视123分钟消耗的热量...90 | |||||
东北大冷面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
真空包装冷面（1袋）、西红柿（1个）、辣白菜（少量）、煮鸡蛋（1个）、黄瓜（1跟）、香菜末（少量）
1/4. 准备的材料（东源旺达韩国冷面）
2/4. 初步处理之后的
3/4. 烧开水，煮鸡蛋、煮面，面煮40秒即可起锅
4/4. 面煮好后，过几遍凉水，然后沥干面中的水分，放入碗中，加上配菜、倒入冷面汤、辣椒油、芝麻碎。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、清热解毒等功效；可与菜花、蜂蜜、卷心菜搭配；与冰棍、鲇鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、通利肠胃、解渴利尿等功效；可与红枣、虾皮、鸭腿搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、干辣椒、辣椒搭配；与田鸡、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 东北大冷面热量185 千卡
- 脂肪11.81 克
- 蛋白质15.28 克
- 碳水化合物10.08 克
- 钠354 毫克
- 钙102.7 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾570 毫克