| 曲奇饼干的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 493克 | 曲奇饼干的做法热量/卡路里2278千卡 | |||
 热量2278千卡，相当于上厕所2278分钟消耗的热量...60 | |||||
曲奇饼干的做法的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（120克）、细砂糖（35克）、糖粉（65克）、鸡蛋（一个）、香草粉（1/4小匙）、盐（2克）
1/7. 室温软化的黄油加入细砂糖、糖粉、盐搅拌打至涨发颜色发白，并且形成顺滑的纹路
2/7. 分三次加入鸡蛋继续打发均匀，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液
3/7. 加入香草粉
4/7. 筛入低筋面粉并搅拌均匀
5/7. 把曲奇面糊填入裱花袋
6/7. 烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上
7/7. 烤箱170度，15分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、调味、抗菌抑菌等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、西红柿、洋葱搭配；与柿子、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇饼干的做法热量2278 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物293.09 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾179 毫克