| 汤汁娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 辣椒油 | 克 | 45千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 613克 | 汤汁娃娃菜热量/卡路里934千卡 | |||

1/7. 皮蛋去壳切小块,最好比我的小块些,我偷懒切大块了,豆腐也切小块,我用的是冻豆腐

2/7. 娃娃菜洗净一颗切成8份

3/7. 热锅下适量花生油,爆香姜片,放入皮蛋块和豆腐块,翻炒至豆都表皮变金黄

4/7. 加入辣椒油翻炒

5/7. 倒入温水,加入浓汤宝拌匀,煮开后转小火,放入盐调味

6/7. 放入娃娃菜

7/7. 煮至娃娃菜变软即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、促消化、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、清肺健肤、降低胆固醇等功效;可与蛤蜊、三文鱼、大白菜搭配;与菠菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有减肥、开胃消食、挡辐射等功效;可与苦瓜、茄子、圆白菜搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血脂、治疗高血压等功效;