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豆腐年糕

豆腐年糕的热量和减肥功效

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豆腐年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
海带丝23千卡12千卡1.2克0.1克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量1631豆腐年糕热量/卡路里1992千卡
掸灰尘 热量1992千卡,相当于掸灰尘797分钟消耗的热量...150

豆腐年糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

年糕(2根)、豆腐(半块)、鸡蛋(一个)、海带丝(适量)、包菜(适量)、胡萝卜(适量)、冬笋(适量)、猪肉(1块)、香菇(1朵)、盐(适量)
豆腐年糕的做法图解1

1/8. 准备好图上食材(还有豆腐没拍进去)

豆腐年糕的做法图解2

2/8. 鸡蛋摊皮皮切丝,豆腐取出切块猪肉切丝,年糕切块,包菜,胡萝卜,冬笋,香菇,海带都切丝备用

豆腐年糕的做法图解3

3/8. 炒锅下油炒年糕

豆腐年糕的做法图解4

4/8. 然后下肉丝煸炒变色下入蔬菜丝(鸡蛋丝和海带丝除外)

豆腐年糕的做法图解5

5/8. 煸炒一会加入生抽炒匀

豆腐年糕的做法图解6

6/8. 然后放入海带丝炒匀

豆腐年糕的做法图解7

7/8. 下入豆腐,加水,放一点盐调味,煮开(盐放的过完没好处)

豆腐年糕的做法图解8

8/8. 煮开以后就盛出到碗里,在上面放鸡蛋丝,就好了!

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止虚汗、补脑益智等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清热解毒、清热润燥等功效;可与平菇、虾皮、羊骨搭配;与葱、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与香椿、明虾、黄豆搭配;与红薯、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、防癌、御寒等功效;可与圆生菜、菠菜、生菜搭配;与葡萄、白酒、薏米相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效;可与木耳、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐年糕热量1992 千卡
  • 脂肪47.64 克
  • 蛋白质45.36 克
  • 碳水化合物69.38 克
  • 558.9 毫克
  • 390 毫克
  • 9.76 毫克
  • 1018 毫克

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