| 芹菜炒鸭血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 198千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 芹菜 | 克 | 22千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 470克 | 芹菜炒鸭血热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于水球22分钟消耗的热量...600 | |||||
芹菜炒鸭血的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭血（360克）、芹菜（110克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：鸭血、芹菜（已清洗切段）
2/9. 将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
4/9. 接着，加适量的清水。
5/9. 煮开。
6/9. 然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7/9. 最后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的盐。
9/9. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、病后调养、补血等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、开胃等功效；可与明虾、茭白、牛肉搭配；与黄豆、菊花、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鸭血热量220 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠249 毫克
- 钙50 毫克
- 铁40.4 毫克
- 钾339 毫克