| 香菇木耳炖鱼丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 368克 | 香菇木耳炖鱼丁热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于打篮球64分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇木耳炖鱼丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（适量）、木耳（适量）、香菇（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、姜粉（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/3. 蘑菇、木耳洗净切成小丁，蒜拍碎，干辣椒剪成段
鱼肉切丁
2/3. 这个鱼肉，我是在超市买的现成的。不需处理，直接切丁就可以了。
3/3. 锅中加由，加入八角、花椒、香叶，
炒香后放入干辣椒、蒜，
加入鱼肉，鱼肉变色后加盐、鸡精，
放香菇、木耳，放醋，酱油
翻炒一会加热水
大火煮开后调小火，收汁。完成！
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与伏苹果、苹果酱、苹果脯搭配；与红番茄、番茄、番茄辣酱相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、活血、补气血等功效；可与春笋、豇豆、海蜇头搭配；与麦冬、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇木耳炖鱼丁热量383 千卡
- 脂肪5.54 克
- 蛋白质18.48 克
- 碳水化合物7.25 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克