| 家常烙单饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 家常烙单饼热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于办公室工作1220分钟消耗的热量...90 | |||||
家常烙单饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、清水（250克）
1/6. 普通面粉加清水和面，面与水的比例2：1，静置饧发十五分钟。
2/6. 将面做成八个面剂儿，擀成普通盘子口大小的饼丕。
3/6. 平底锅烧热，放入饼丕，烙至饼丕起小泡。
4/6. 将饼翻面，继续烙制，听到转动时清脆声响，再次把饼翻转过来。
5/6. 饼丕将会慢慢鼓气，若鼓得慢，可用炊帚按压，待饼完全鼓起，取出。
6/6. 将饼整齐放在篦子上，盖上笼布以保证单饼软和。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烙单饼热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克