| 小酥脆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 437千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 140克 | 小酥脆球热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于拉伸运动204分钟消耗的热量...150 | |||||
小酥脆球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
淀粉（120克）、面粉（20克）、鸡蛋（一个）、泡打粉（一勺）、蜂蜜（一勺）、黄油（40克）、绵白糖（35克）
1/9. 粉类的混合好、全部过筛到碗里
2/9. 鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜
3/9. 将鸡蛋液倒进面粉、黄油融化也倒进面粉
4/9. 用橡皮刀拌好
5/9. 松弛十分钟左右
6/9. 取一块面用手搓成指头粗细的条、用橡皮刀切成小段
7/9. 搓成小球球
8/9. 依次摆放到烤盘里
9/9. .烤箱预热、设置上下火温度160度，时间7分钟、利于余热在焖几分钟
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治便秘、大便秘结等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小酥脆球热量510 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物151.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克