| 肉面筋雪菜煮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 317克 | 肉面筋雪菜煮年糕热量/卡路里430千卡 | |||

1/7. 食材:雪菜(已洗净切碎)、肉面筋、年糕

2/7. 将年糕放在案板上切成片,待用。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。

4/7. 接着,合入切好的年糕和肉面筋,加适量的清水煮开至熟。

5/7. 然后,加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味翻匀,即成。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利尿止泻、消肿止痛、醒脑提神等功效;可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补中益气、止虚汗等功效;