| 木耳炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 963千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 350克 | 木耳炒猪皮热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于打猎198分钟消耗的热量...300 | |||||
木耳炒猪皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪皮（250克）、木耳（100克）、蒜苗（50克）、葱（适量）、味极鲜（1匙）、豆瓣酱（1勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 把猪皮收拾干净，下锅煮熟，捞出过凉水，切条
2/5. 准备配料
3/5. 葱姜蒜
4/5. 热锅凉油，放葱姜蒜，豆瓣酱，
5/5. 下猪皮，抄过水的木耳，翻炒，可以加少许水，翻炒，最后加蒜苗，翻炒出锅即可
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减少皱纹、润肌肤、活血止血等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、清肠胃、贫血等功效；可与鲫鱼、草鱼、海蜇皮搭配；与马肉、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒猪皮热量988 千卡
- 脂肪28.14 克
- 蛋白质27.88 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克