黑米鲍鱼粽的热量和减肥功效

1/12. 糯米加水，水位高于糯米两指。提前2-3天泡上，每天换一两次水，放在阴凉处，如果天热，就放冰箱冷藏。

2/12. 干粽叶用开水煮发，去除灰尘和细菌。然后，泡在冷水中备用。

3/12. 黑米提前1天泡发。鲍鱼干片直接用。

4/12. 将糯米中的水倒掉，加入黑米，搅拌均匀。

5/12. 粽叶宽的一头向里折，一个折角处向上折约1厘米。

6/12. 尖角朝下，握在手中。

7/12. 放入米馅，加几片鲍鱼干。

8/12. 高出的叶子两边向中间折压，形成倒三角形。

9/12. 上面的叶子压在一起向下折。与下边平行。

10/12. 多出的叶子顺势包住粽子。

11/12. 包好后，用绳子缠住并系好。