| 南瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 449克 | 南瓜炒肉片热量/卡路里766千卡 | |||

1/9. 原料:猪肉片 南瓜(切丝)小葱 蒜米。

2/9. 先把猪肉片用蚝油,胡椒粉,生粉拌匀。

3/9. 烧热锅,下适量油,爆香蒜米及小葱。

4/9. 把猪肉片放入锅里翻炒。

5/9. 翻炒至肉片稍微焦黄。

6/9. 1茶匙鸡精加1碗清水调配成汁,倒入锅中烧开后转小火焖5分钟。

7/9. 把南瓜丝放入同煮。

8/9. 转小火,焖煮2分钟。

9/9. 再勾一个薄芡即可。
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有补钙、补虚、生津液等功效;可与南瓜、苋菜、木瓜搭配;与雪梨、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、治疗高血压、驱蛔虫等功效;可与牛肉、牛里脊、燕麦搭配;与大花蟹 、大闸蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;