地三鲜的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抑癌抗瘤、温肺等功效；可与肥牛、苦瓜、鲇鱼搭配；与黑鱼、墨鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容、降糖降脂等功效；可与牛肉、牛腩、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、促消化等功效；可与苦瓜、鲳鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进血液循环、减肥、挡辐射等功效；可与茄子、虾、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；