| 菠菜汁葱花油渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 364克 | 菠菜汁葱花油渣饼热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡，相当于上课790分钟消耗的热量...108 | |||||
菠菜汁葱花油渣饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、猪油渣（1小碗）、鸡精（1茶勺）、植物油（适量）、菠菜（100克）、花椒粉（2茶勺）、葱（3棵）、水（适量）
1/10. 先榨出菠菜汁，把菠菜汁加热到70度左右，和面8成左右，然后加入温水、少许油，揉成光滑的面团。盖上湿毛巾，醒面2个小时
2/10. 葱花、猪油渣切碎放碗里，加入花椒粉、鸡精、少许油拌匀
3/10. 醒好的面团分三份，拿出一份擀成方形的薄片
4/10. 铺上葱花和油渣
5/10. 卷起来。两头捏紧
6/10. 盘成圆坨，压平
7/10. 擀成薄饼
8/10. 电饼铛刷少许油，放入薄饼煎至
9/10. 一面变金黄后翻面
10/10. 两面金黄熟透了，拿出切开
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 菠菜汁葱花油渣饼热量1422 千卡
- 脂肪104.3 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物95 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克