| 自制猪肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 自制猪肉松热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于哑铃320分钟消耗的热量...180 | |||||
自制猪肉松的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（1.5斤）、酱油（2汤匙）、黄酒（1汤匙）、五香粉（适量）
1/7. 普普通通的一块瘦肉：我想静静
2/7. 将瘦肉沿着肉的纤维切成3、4大块
3/7. 如图所示
4/7. 然后按照一般煲汤的步骤处理，结果得到图中所示煲汤瘦肉
5/7. 瘦肉放凉后，放入大盘，用手撕成小块，然后分别再放在手心中撺成肉松。
6/7. 锅内倒入少许油，火控制在小火，将肉松下锅，再进行翻炒约30-40分钟至香酥即可，期间根据个人爱好添加调味品。
7/7. 简直是白粥的最佳伴侣
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、止消渴等功效；可与南瓜、菜花、扁豆搭配；与红螺、海虾、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制猪肉松热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克