| 冰糖莲子甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 11千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大枣 | 克 | 8千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 25克 | 冰糖莲子甜汤热量/卡路里19千卡 | |||

1/4. 准备好各食材

2/4. 莲子泡1小时

3/4. 捞出莲子装入可盛水的盘子加适量的水,用电饭煲蒸35分钟。(也就到软糯)

4/4. 炖锅里加900毫升水,放入莲子,同时把大枣,枸杞,桂圆肉洗净利水放入。中大火烧开,用小火熬30分钟,加入冰糖至化即可。
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、温补、治失眠等功效;可与甲鱼、大米、橘子搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、滋润肌肤、扩张血管等功效;可与黄豆、乌鸡、山药搭配;与胡萝卜、螃蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;