| 竹蔗茅根胡萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 753克 | 竹蔗茅根胡萝卜汤热量/卡路里1044千卡 | |||

1/5. 各式材料洗净。

2/5. 胡萝卜去皮切块,茅根剪短。

3/5. 锅里烧水,将猪骨焯水。

4/5. 捞起冲洗干净。

5/5. 将以上材料连同姜一起放入大火烧开后小火煲2小时,喝时加盐调味即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与香菇、大米、莴笋搭配;与樱桃、红枣、苹果相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、预防高血压、整肠通便等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有润肠胃、止泻、补中益气等功效;可与干茶树菇、香醋、洋葱搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;