| 奇味白汁虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 圆生菜 | 克 | 10千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 530克 | 奇味白汁虾热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡，相当于骑摩托车182分钟消耗的热量...150 | |||||
奇味白汁虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、圆生菜（80克）、鸡蛋（50克）、沙拉酱（3汤匙）、面粉（7汤匙）、生粉（3汤匙）、色拉油（2汤匙）、水（适量）、泡打粉（1克）、生姜（5克）、大葱（8克）、料酒（2汤匙）、盐（4克）、胡椒粉（3克）
1/8. 清理干净虾，挑虾线，去虾头，剥去虾皮。
2/8. 将虾仁放入空碗中加料酒、盐、胡椒粉、葱、姜腌制20分钟。
3/8. 将面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合加油、加水调成可以慢慢流动的面糊。
4/8. 炸之前加泡打粉搅匀，放入腌好的虾仁，均匀的裹上面糊。
5/8. 炒锅中加油油温加热到3成热下入裹上面糊的虾仁。待定型后再翻动。
6/8. 捞出加热油温至7成热再次下入复炸至金黄色捞出控油。
7/8. 将圆生菜清洗干净切丝备用。
8/8. 盘底铺上圆生菜将炸好的虾放上，挤上沙拉酱即可。
食材功效信息
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米、丝瓜、桂圆肉搭配；与鹅、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奇味白汁虾热量454 千卡
- 脂肪10.53 克
- 蛋白质32.51 克
- 碳水化合物5.75 克
- 钠312.2 毫克
- 钙153 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾591 毫克