| 扇贝馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 637克 | 扇贝馄饨热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于小提琴334分钟消耗的热量...150 | |||||
扇贝馄饨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
扇贝（3斤）、猪肉馅（1斤）、盐（10克）
1/10. 扒鲜扇贝肉
2/10. 洗干净剁碎
3/10. 加五花猪肉馅 韭菜
4/10. 加花生油 盐 味极鲜 搅拌
5/10. 包起来
6/10. 完成
7/10. 煎鸡蛋薄薄一层并切小条 再加入盐 葱花 虾皮 倒入刚烧开水做成汤
8/10. 清水煮馄饨
9/10. 完成
10/10. 开吃
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗癌、补益健身等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与柿子、橘子、腊肠相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、滋肝阴、止消渴等功效；可与韭菜、西瓜、冬笋搭配；与龟、明虾、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扇贝馄饨热量836 千卡
- 脂肪15.39 克
- 蛋白质29.32 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠396 毫克
- 钙153 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾441 毫克