| 山药面筋炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 总量 | 634克 | 山药面筋炒丝瓜热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于曼波舞213分钟消耗的热量...180 | |||||
山药面筋炒丝瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、山药（半根）、油面筋（8个）、枸杞子（少许）、色拉油（适量）、砂糖（半小勺）、蚝油（1勺）、盐（少许）、葱花（少许）
1/8. 山药去皮切片
2/8. 丝瓜去皮切滚刀块
3/8. 油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞
4/8. 起油锅
5/8. 放入丝瓜和山药翻炒片刻
6/8. 加入油面筋翻炒
7/8. 加点盐、蚝油、砂糖炒匀
8/8. 我还加了一点枸杞子，起锅前撒上葱花
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、清凉、活血等功效；可与北极虾 、基围虾、虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、消渴、降血糖等功效；可与鸭翅、薏米、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、止烦渴、解热等功效；
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营养信息
- 山药面筋炒丝瓜热量640 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物57.16 克
- 钠51.1 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾397 毫克