| 麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2617千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1905克 | 麻球热量/卡路里4429千卡 | |||
 热量4429千卡，相当于剧院工作1476分钟消耗的热量...180 | |||||
麻球的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（725克）、水（680克）、糯米粉（500克）、泡打（20克）、白糖（180克）
1/11. 将水与主料用手在盆中揉和。
2/11. 揉至表面光滑，就可以了，在此之前要烧半桶水，要用，等揉好面，水大概就煮开了。
3/11. 然后把揉好面分一个个的下锅煮，煮飘起来。大概10分钟。
4/11. 如图全部飘起来就可以了，那在煮的过程中，把辅料准备好。
5/11. 就是把剩下所有倒入打面桶，把煮熟的糯米粉一起打，搅拌均匀。
6/11. 一起在搅拌桶内打10分钟左右。
7/11. 打好后弄出来放在桌子上，桌面撒些面粉防止粘。搓长条切一个个下来。
8/11. 称250克一个，粘水滚芝麻。在用保鲜膜裹好。
9/11. 包上保鲜膜防止干裂。
10/11. 油锅炸时撕下保鲜膜，一直翻，不用压，不用按！
11/11. 空心麻球，很大很大！很薄很薄！很脆很脆！很好吃！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、止汗等功效；可与香瓜、葡萄、桂花搭配；与苹果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、补中益气等功效；可与赤小豆、百合、枣搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
