| 核桃葡萄干面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 核桃 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 核桃葡萄干面包热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡，相当于抽烟1104分钟消耗的热量...60 | |||||
核桃葡萄干面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面包粉（100克）、核桃（120克）、鸡蛋（1个）、全麦面粉（400克）、葡萄干（60克）、牛奶（1袋）、花生油（40克）、酵母粉（5克）、盐（5克）、食用小苏打（丁点）
1/10. 核桃切碎，葡萄干洗净，鸡蛋1个
2/10. 全麦面粉 面包粉 花生油鸡蛋酵母粉盐全部混合均匀
3/10. 加核桃葡萄干牛奶揉匀醒20分钟（未加糖是因为有葡萄干）
4/10. 每个挤子大小70克
5/10. 搓长
6/10. 两头对折拧麻花状再对折
7/10. 放入烤盘盖保鲜膜，温暖处醒发1个钟头
8/10. 醒发完毕
9/10. 入烤箱，上火160下火150，35分钟即可
10/10. 出炉，加的核桃和葡萄干多，吃起来口感不错，无需装袋，晾干吃很酥
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、润燥滑肠、补虚强体等功效；可与豆浆、芝麻、荸荠搭配；与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效；可与肥牛、基围虾、青椒搭配；与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃葡萄干面包热量1104 千卡
- 脂肪76.919999 克
- 蛋白质35.19 克
- 碳水化合物61.03 克
- 钠156 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克