| 蜜汁烤鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 蜜汁烤鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||

1/6. 鹌鹑洗净,从中间一切为二

2/6. 调好腌料,生抽蚝油料酒蜂蜜盐生姜葱蒜搅拌均匀

3/6. 把调好的酱汁均匀的撒在鹌鹑上,放冰箱一夜腌制入味,可适当上下翻一翻,调整下位置,让每一块鹌鹑都能均匀腌制入味

4/6. 烤盘上铺上锡纸,刚上鹌鹑,刷一点油和腌鹌鹑的酱汁

5/6. 烤箱预热210度,放进去烤大约25分钟。10分钟的时候翻面,刷酱汁,20分钟的时候再翻面刷酱汁。

6/6. 出炉,上菜咯
鹌鹑的热量99千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有健脑、阻止血栓形成、抑制血小板凝聚等功效;可与辣椒搭配;与排骨、杏鲍菇、猪肉相克,同食可能会引起不适;