| 白菜粉条馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1036克 | 白菜粉条馅饼热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于自行车测功器497分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜粉条馅饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（200克）、中筋面粉（400克）、白菜（半棵）、粉条（一把）、五香粉（半勺）、生抽（两勺）、料酒（一勺）
1/10. 开水烫面，揉匀，醒发半小时
2/10. 白菜切碎，焯水
3/10. 粉丝泡软，焯熟，切碎
4/10. 白菜沥干水分，放入粉条
5/10. 用调料表里的调料和好肉馅
6/10. 放入白菜粉条中
7/10. 面团分成小剂子，擀皮，包上馅料
8/10. 全部包好
9/10. 放入平底锅中，煎熟
10/10. 煎好的馅饼，香脆可口，好吃极了
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补肾气等功效；可与圆白菜、卷心菜、芦笋搭配；与红螺、杏仁、雪梨相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、帮助消化、促进消化等功效；可与海带、五花肉、奶酪搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、瘦身、减肥等功效；
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营养信息
- 白菜粉条馅饼热量2486 千卡
- 脂肪16.8 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物153.88 克
- 钠340.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾630 毫克